sábado, 5 de marzo de 2011

curso decoracion con Buttercream

he realizado el curso de decorasion con buttercream, que dicto danae en el foro cocinando con alma y me hacia ilusion enseñarles las fotos, la verdad no me salio bien la presentacion ya que es la primera vez que trabajo con manga pastelera, lo mio es el fondant. tengo que practicar mas esta tecnica para mejorarla.



domingo, 13 de febrero de 2011

tartas de fondant


mini tarta de fondant, esta mini tarta se la hice a mi hija para que la compartiera con sus amigas de la universidad,el bizcocho es de vainilla con relleno de dulce de leche. fue todo un exito les daba pena comersela y le sacaron muchas fotos

sábado, 12 de febrero de 2011

bienvenidos a mi blog

hola a todos bienvenidos a mi blog este es un espacio para intercambiar ideas sobre reposterias y cocina